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Une immersion professionnelle à l’étranger

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Le stage d’études à l’étranger, un atout majeur pour les étudiants

Les aides financières dans le cadre d’Erasmus +, du Conseil Régional ALPC et de la DGER au Ministère de l’Agriculture ont permis aux 28 étudiants de première année de BTSA de la MFR de Vayres de profiter de leur été pour lier l’utile à l’agréable.

A travers un stage à l’étranger de deux mois obligatoire, ils ont ainsi pu créer des échanges linguistiques à l’international et ont souhaité partager leurs ressentis avec une exposition réalisée lors de leur reprise des cours en centre de formation. Une telle immersion est nécessaire et souhaitable dans le cadre de leur cursus de formation BTSA Technico-commercial vins et spiritueux pour plusieurs raisons. Pour changer d’air bien sûr puisque cela leur a permis de passer des vacances différentes avec à la fois la découverte d’une destination et l’apprentissage de la langue du pays choisi ; pour découvrir un pays de manière autonome et responsable alors même que certains d’entre eux n’avaient jamais quitté le territoire français ; pour réaliser un stage dans une entreprise en commerce et détail de produits vins et spiritueux (brasseries, cavistes de proximité, restaurants, bars à vins, complexes oenotouristiques…) ;  pour développer son réseau personnel et professionnel, se créer des opportunités de rencontres et d’échanges avec des personnes de divers horizons, et pour booster sa carrière en multipliant les opportunités professionnelles en France ou à l’international, en ajoutant une expérience significative à son CV.

Les étudiants ont bien compris tous ces potentiels et les destinations ont cette année encore été très variées avec Porto, l’Espagne, les caves de Prague, les brasseries belges, restaurants et bars à vins en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galle, les bars à vins de Malte… mais également l’Australie et des complexes oenotouristiques en Thaïlande et en Afrique du sud. Pour certains de ces jeunes, cette immersion professionnelle a été une vraie révélation avec des propositions de stages complémentaires et pour l’une d’entre elle, d’embauche dès la fin du BTS.
Viviane Bourcy

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2016-etudiants-voyageurs

L’EXPORT au CHATEAU DES MOINES

Dans le cadre de leur module d’initiative locale, les élèves en formation BTSA Technico-commerciale découvrent et se perfectionnent dans les outils d’optimisation de la réussite commerciale d’une entreprise.

Pour rendre cet objectif plus opérationnel, l’étude d’un cas concret s’impose. La visite du Château des Moines, exploitation familiale située sur l’appellation Lalande de pomerol, Pomerol et Bordeaux a permis aux élèves d’aller à la rencontre de professionnels mais aussi de comprendre le fonctionnement global d’une entreprise tournée vers l’export.

Depuis une vingtaine d’années le Château des moines renforce ses liens vers le Canada, l’Allemagne, la Chine et les Pays Scandinaves permettant une expansion commerciale du domaine.

 

 

Soirée privée spéciale Foire aux vins

Les BTSA TC à Leclerc ste EulalieFort de son partenariat avec la Grande Distribution, la MFR de Vayres propose à ses étudiants de participer activement à l’une des grandes soirées festives de l’Hypermarché Leclerc Sainte Eulalie, près de Bordeaux : soirée d’ouverture de la foire aux vins.

Autour de petits-fours, le tapis rouge a été déroulé sur une vaste zone à l’entrée du magasin et dessus, bien rangées, des montagnes de caisses de vin. Les étudiants de la MFR ont  été postés sur les zones stratégiques pour acceuillir au mieux les clients amateurs de bonnes bouteilles sur invitation à la soirée VIP.

Grâce à ce partenariat, nos étudiants ont pu mettre en pratique leurs connaissances en vins et les techniques de conseils clientèle enseignées au cours de leur formation BTSA Technico-commercial.  Leur formateur principal, Nicolas BIBEYRAN a pu mesurer le travail des étudiants.

BTSA TC ste eulalieCette soirée fût éprouvante mais tellement enrichissante pour les étudiants. Ils ont d’ailleurs été récompensés pour leur implication et enthousiasme par des bons d’achats, lesquels n’ont pas tardé à être dépensés!
La MFR de Vayres remercie l’ensemble de l’équipe du Leclerc Ste Eulalie pour leur accueil.

Des partenaires de renom: lieu d’expérimentation

Best of wine tourism
11 ème nuit à la CCI Bordeaux

Château de Rouillac soutenait cette année un dossier Best of wine tourism.
Clio LESTABLE, en formation Chargé(e) de Développement en Œnotourisme à la MFR de Vayres  a participé activement à la réussite de ce projet.

Cette soirée a récompensée 16 lauréats pour la qualité de leurs prestations en matière d’œnotourisme et d’accueil de visiteurs.

Best of Wine TourismVainqueur dans la catégorie « services œnotouristiques », le Château Rouillac s’est vu attribué la récompense du Best Of d’Or par Stéphane Delaux, Président de l’ Office de Tourisme de Bordeaux. Nous tenons à nouveau à les en féliciter !

Un magnifique et délicieux buffet clôturait cette soirée, durant laquelle nous avons pu féliciter nos différents partenaires et acteurs de l’œnotourisme Girondin.