Conduire une vigne, connaître le cycle végétatif, pratiquer les opérations manuelles et mécaniques. Pratiquer les travaux de vinification et d’élevage des vins.
Appréhender et interpréter les analyses sensorielles (dégustation) et chimiques.
Repérer les innovations en viticulture-oenologie, respecter des objectifs de production, contraintes techniques, économiques et écologiques, travailler en équipe…
• Apprentissage ou Contrat de professionnalisation : contrat de 2 ans.
Frais pédagogiques pris en charge par l’OPCO de l’entreprise.
• Formation initiale : Eleve de l’enseignement agricole, droit aux bourses du Ministère de l’Agriculture.
Frais pédagogiques à la charge de l’apprenant.
2300 € par an
Les frais d’hébergement, de restauration, et de déplacement restent à la charge de l’apprenant, quelque soit le statut.
Tarifs disponibles en téléchargement
BTSA Viticulture-Oenologie (RNCP36002)
A l’issue de ce BTSA, vous êtes capable de pratiquer les opérations manuelles ou mécaniques à la vigne, de pratiquer les opérations de vinification et d’élevage des vins en respectant un cahier des charges. Vous êtes en mesure d’encadrer une équipe, de favoriser l’initiative et la prise de responsabilités.
Capacités du Tronc commun des BTSA
Les titulaires du BTSA Viticulture-Œnologie peuvent accéder aux métiers de :
• Viticulteur chef d’entreprise (jeune agriculteur),
• Responsable vignoble,
• Technicien de chai, chef caviste,
• Technicien d’expérimentation,
Leur profil est très recherché dans les vignobles français ou étrangers
Par ailleurs, ils peuvent poursuivre leurs études en Licence, ou accéder aux études supérieures en agriculture (école d’ingénieur par exemple)
Bénéficiez de l’accompagnement de la MFR de Vayres dans votre recherche d’entreprise si vous envisagez la formation par apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Optimisez vos chances de trouver un employeur et d’intégrer notre école à la rentrée. Dans le cadre de la formation initiale, notre réseau de partenaires vous permettra de trouver des stages facilement.
Faites le bon choix de diplôme et d’école en rencontrant notre équipe à l’occasion d’un RDV individuel, d’une journée portes ouvertes, d’un salon, dans nos locaux ou à distance.
Les évaluations des capacités se font par semestre en ECCF (Evaluation Certificative en Cours de Formation).
L’examen comporte huit épreuves obligatoires qui permettent de vérifier l’atteinte des capacités du référentiel de compétences.
En cas de validation partielle des épreuves, une étude individualisée sera proposée pour le passage de l’examen à la session suivante
Réussite à l'examen (session 2024)
Réussite à l'examen sur les cinq dernières années
Insertion professionnelle
Poursuite d'études
Ils conseillent la MFR après leur formation
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DÉCOUVRE NOS FORMATIONS LONGUES
À la MFR de Vayres, construis ton avenir !
Des formations en alternance qui te permettent d’apprendre un métier tout en gagnant en expérience professionnelle 💼
Tu veux en savoir plus ou t’inscrire ?
RDV sur notre site mfr-vayres.fr/
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APPRENDRE LE COMMERCE SUR LE TERRAIN
Tu aimes le contact, convaincre, t’organiser et bouger ?
Le Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente à la MFR de Vayres te forme en alternance pour devenir un pro de la relation client, de la vente et de la gestion d’un point de vente.
✅ Apprentissage concret grâce à l'alternance
✅ Débouchés vers le BTS, la vie active ou l'entrepreneuriat
Rentrée en septembre – Inscriptions encore possibles
Pour en savoir plus rendez-vous sur notre site mfr-vayres.fr/
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Le temps d'une journée, d'un repas ou d'un moment convivial, profiter de la privatisation de notre domaine pour votre séminaire d'entreprise.
Notre service vous offre :
• La rencontre en direct des vignerons et d'une visite du domaine par leur soin 🫂
• Nos vins pour accompagner le repas🍷🍴🥩
• Une ambiance calme à 8 km de Saint-Émilion dans un cadre naturel entouré de vignes 🌿
• Un espace vaste pour accueillir 40 personnes
• Des prestations personnalisées selon vos besoins
Réalisation du devis gratuitement : nadia@petit-mangot.com
Merci à l'Atelier Industriel de l'Aéronautique de Bordeaux pour leur visite !
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“L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération” ... Voir plusVoir moins
Le temps d'une journée, d'un repas ou d'un moment convivial, profiter de la privatisation de notre domaine pour votre séminaire d'entreprise. Notre service vous offre : • La rencontre en direct des vignerons et d'une visite du domaine par leur soin 🫂 • Nos vins pour accompagner le repas🍷🍴🥩 • Une ambiance calme à 8 km de Saint-Émilion dans un cadre naturel entouré de vignes 🌿 • Un espace vaste pour accueillir 40 personnes • Des prestations personnalisées selon vos besoins Réalisation du devis gratuitement : nadia@petit-mangot.com Merci à l'Atelier Industriel de l'Aéronautique de Bordeaux pour leur visite ! 🏡🍇👋 #séminaire #teambuildingevents #saintemilion #saintemiliongrandcru #event #Bordeaux “L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération”
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DEVENEZ ACTEUR DU TOURISME DE DEMAIN !
Vous aimez votre territoire, le patrimoine, l'oenotourisme et les projets locaux ?
La formation Responsable de Développement Touristique Territorial (RDTT) à la MFR de Vayres vous permet de transformer cette passion en métier.
Au programme :
– Formation en alternance
– Mise en place de projets concrets
– Débouchés dans les collectivités, offices de tourisme, château viticoles, structures privées…
Une formation pour celles et ceux qui veulent s'engager et faire bouger leur territoire.
📅 Rentrée en septembre – Inscriptions ouvertes
Plus d'info sur mfr-vayres.fr
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📢 Le Château de Portets recrute un·e Assistant·e Maître de Chai (H/F)
Participez aux vinifications 2025 dans un chai moderne, au cœur des Graves (33).
👉 CDD de 6 mois dès septembre 2025, évolutif en CDI
🎓 Profil : formation viti-oeno ou expérience en cave – autonomie, rigueur, esprit d’équipe
📩 CV + lettre de motivation à contact@chateaudeportets.fr ... Voir plusVoir moins
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Photos de la publication de MFR de Vayres ... Voir plusVoir moins
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🎓 88% DE RÉUSSITE AUX BTSA
Bravo à nos apprenants en BTSA Technico-Commercial Vins, Bières et Spiritueux, et en BTSA Viticulture-Œnologie.
Une belle réussite rendue possible grâce à l’alternance, l’accompagnement individualisé et un solide réseau d’entreprises.
À la MFR de Vayres, on forme pour réussir.
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🔎 ALTERNANCE QSE – BAC+3 – SECTEUR BORDEAUX (33)
Vous êtes titulaire d’un BTS ou équivalent et vous cherchez une alternance d’un an en Qualité, Sécurité, Environnement à partir de septembre 2025 ? Rejoignez une plateforme logistique de 60 000 m² au service de la Grande Distribution engagée dans une démarche écoresponsable.
🎯 Missions :
• Bilan Carbone – RSE – gestion énergétique
• Déchets & dons – suivi des indicateurs
• Études sociétales & RH fournisseurs
=> Candidature à transmettre à : n.faye@mfr-vayres.fr ... Voir plusVoir moins
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VOUS ÊTES UNE ENTREPRISE ? RECRUTEZ UN(E) APPRENTI(E) POUR LA RENTRÉE
La MFR de Vayres vous accompagne pour recruter un jeune en alternance, du BAC au BAC+3, dans les domaines suivants :
• Commerce
• Viticulture – Œnologie
• Tourisme
• Qualité agroalimentaire
Des profils motivés, formés et disponibles ! Nous vous accompagnons dans vos démarches et les aides à l’embauche (jusqu’à 5000 €).
Contacts : mfr-vayres.fr - 05 57 74 85 30 ... Voir plusVoir moins
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